一枚一枚天日干して丁寧に作る味醂干は常識を覆す透明感♪無添加・無着色です国産天然ふぐで作る幻の「元祖ふぐみりん干」★
一枚一枚天日干して丁寧に作る味醂干は常識を覆す透明感♪無添加・無着色です国産天然ふぐで作る幻の「元祖ふぐみりん干」★
※この商品は、送料別です。 店舗からのメールをご確認ください。 ★1袋までならメール便発送で 送料160円 ※メール便発送の場合ポスト投函となるため、代金引換・日時指定はできません。 ※国産・天然のふぐを使うため、大きさに若干バラつきがあります。 名 称 ふぐ味淋干 原材料名 ふぐ（長崎県）・砂糖、ビートオリゴ、塩、日本酒、みりん 内容量 尾まで含め、15cm〜20cmのふぐ味淋干2枚 （約50g） 賞味期限 3ヵ月 保存方法 冷暗所に保存 ふぐ 標準和名 シロサバフグ・クロサバフグ ヨリトフグ・シマフグ ふぐ 産地名 長崎県（天然） 昔ながらの製法を守り、 珍味に対するこだわりを持ち続けた 松浦商店。 おかげさまで技術には 定評をいただいております。 皆から大将と慕われた 故・松浦龍瑞 しかし、こだわりをもって作るだけに このふぐ味淋干、 （当店ではなぜか、昔から「味醂干」ではなく「味淋干」という表記です） ものすごく手間暇 かかるんです。 国産天然ふぐで作るだけでも 昔からたいへんコストがかかっていたのに、 完成までゆうに 10日はかかります！ ただし！ 今回大きなふぐに混じって 少々小ぶりのふぐが 入ってきました。 いわゆる小ふぐでは ありませんが、 天然モノのふぐを扱うため こんなこともあるのです。 これを使わないのは もったいない!!! そこで通常2,100円のところ ↓↓↓ 期間限定！ （2009年3月末日まで） 25％OFFの 1,575円で 販売いたします。 魚焼グリルを使い 弱火で炙る程度に焼くだけでOK！ 醤油を使わない 当店秘伝の調味液が醸し出す ほのかな甘さと 優しい塩味が絶妙です！ 伝統の技で作られた 極上の味淋干をぜひぜひ ご賞味くださいませ。 送料のご案内 1袋だと160円で発送可能！ （クロネコメール便発送・代引不可・同梱不可） ★☆ふぐひれ2袋までなら、特別に同梱可能です♪☆★
価格1,575円
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