1等米 100% 20年産 山形県産 水稲もち米 1kg

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【最高級 水稲もち米】 もちつきはもちろん、おはぎ・お赤飯・おこわにも最適です! 【保管のしかた】 もち米は普通のお米(うるち米)と比べて虫の発生が早いので、保管する場合は密封し冷蔵庫など、冷暗所にての保管をオススメします。 お赤飯に挑戦!炊飯器で簡単に作ってみよう!もち米 --- 3カップささげ --- 50gごま塩 --- 少々 ささげはたっぷりの水でゆで沸騰したら、お湯をすてます。再び、たっぷりの水を入れ沸騰したら弱火にして20分位、やや硬めにゆでてください。ささげと煮汁を分けて冷やします。もち米をといでざるにあけておきます。炊飯器にもち米を入れ、ささげの煮汁3カップと1/3を入れ、1時間ほどおきます。ささげの煮汁が足りない時は、水を足してください。炊飯器の中にささげを入れ白米と同じ要領で炊き上げます。炊きあがったらほぐして、器にもり、ごま塩をふりかけて召し上がれ。やっぱり、出来たてはおいしいですよ!  *炊飯器に「おこわ」の水位目盛りがある場合は「3」カップの水加減  
価格598円

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